Anbau

Als Dauerkultur ist Tee hervorragend dazu geeignet, steile Hänge mit seinen Wurzeln zu stabilisieren und den Boden gegen Erosion zu schützen. Um gut gedeihen zu können, braucht er jedoch auch eine beträchtliche Menge an Nährstoffen. Chemische Düngemittel werden deshalb in den meisten Teegärten angewendet. Inzwischen besinnen sich bereits einige Plantagen ...

Bei der Teeproduktion spielen jahrtausendelange Erfahrungen eine große Rolle. Gepflegte Teebüsche sind die Grundvoraussetzung. Aber auch die Ernte sollte sorgfältig erfolgen. Der Tee wird im Allgemeinen auf Plantagen gezüchtet. Diese waren ursprünglich im asiatischen Raum beheimatetet. Auch in Afrika befinden sich mittlerweile riesige Teeplantagen. Südamerika ist durch seine Teeanbaugebiete in ...